商品条形码 | 6184123477 | 产品类别 | 葡萄酒 |
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是否进口 | 是 | 酒精含量 | 13% |
净重(规格) | 750ml | 等级 | 列级名庄 |
葡萄品种 | 赤霞珠 | 年份 | 2004 |
原料与配料 | 葡萄 | 葡萄汁含量 | 13% |
含糖量 | 干型g | 特产 | 是 |
保质期 | 长期年 | 生产厂家 | 奔富庄园 |
储藏方法 | 阴凉 | 卫生许可证 | 612204874214 |
产品标准号 | 312548474124 | 包装方式 | 瓶装 |
蒙特斯欧法M干红葡萄酒
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。