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北京久恒兴商贸有限公司
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| 商品条形码 | 6184123477 | 产品类别 | 葡萄酒 |
|---|---|---|---|
| 是否进口 | 是 | 酒精含量 | 13％ |
| 净重（规格） | 750ml | 等级 | 列级名庄 |
| 葡萄品种 | 赤霞珠 | 年份 | 2010 |
| 原料与配料 | 葡萄 | 葡萄汁含量 | 100％ |
| 含糖量 | 干型g | 特产 | 是 |
| 保质期 | 长期年 | 生产厂家 | 克拉米隆 |
| 储藏方法 | 阴凉 | 卫生许可证 | 612204874214 |
| 产品标准号 | 312548474124 | 包装方式 | 瓶装 |
克拉米隆庄园干红葡萄酒2010
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。葡萄品种美乐（Merlot）
美乐（Merlot）是波尔多种植最广泛的品种，虽然赤霞珠的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠，但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种，它们单宁含量低，喝到嘴里有甘甜味，它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多，所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息，如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味，陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。
